Wyposażenie Sklepów, Restauracji i Barów
Strona główna1 » Piece gastronomiczne2 » Piece: konwekcyjne, konwekcyjno - parowe3 » Rational piec konwekcyjno-parowy SelfCookingCenter® Typ 61 - pokazowy
Kategorie
Producenci
Hity sklepowe
1
SelfCookingCenter® Typ 61

Rational piec konwekcyjno-parowy SelfCookingCenter® Typ 6145 110,25 zł29 520,00 zł brutto24 000,00 zł netto

SelfCookingCenter® Typ 61 - popokazowy

Rational piec konwekcyjno-parowy SelfCookingCenter® Typ 61 - pokazowy45 110,25 zł28 290,00 zł brutto23 000,00 zł netto

Nasze nowości
Wałek drewniany na łożyskach kulkowych 38cm

Wałek drewniany na łożyskach kulkowych 38cm66,42 zł brutto54,00 zł netto

Zapasowe korki do wina

Zapasowe korki do wina23,37 zł brutto19,00 zł netto

Termometr sonda okrągły 0-100

Termometr sonda okrągły 0-10033,21 zł brutto27,00 zł netto

Patelnia z powłoką teflową 1,5 20 152102101

Patelnia z powłoką teflową 1,5 20 152102101147,60 zł brutto120,00 zł netto

Urządzenie do czyszczenia butów

Urządzenie do czyszczenia butów379,82 zł brutto308,80 zł netto

Poj.GN 1/6x100mm G11504 Harvest

Poj.GN 1/6x100mm G11504 Harvest32,80 zł brutto26,67 zł netto

 Lodówka na butelki 88L, 24 butelki

Lodówka na butelki 88l - 24 butelki1 034,19 zł brutto840,80 zł netto

Promiennik tarasowy elektryczny 2000D I

Promiennik tarasowy elektryczny 2000D I241,60 zł brutto196,42 zł netto

SelfCookingCenter® Typ 61 - popokazowy
NowośćSuper promocjaNasz hit

Rational piec konwekcyjno-parowy SelfCookingCenter® Typ 61 - pokazowy

Rational

Dostępność:Dostępny

Czas wysyłki:48 godzin

Koszt wysyłki:od 0,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier gabaryt - 0,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł
Towar gabarytowy - koszt wysyłki wyliczany indywidualnie. Prosimy o kontakt - 0,00 zł

Numer katalogowy:B618100.01

Stan produktu:Nowy

Gwarancja:Gwarancja - 24 miesiące

Cena brutto: 28 290,00 zł

Cena netto: 23 000,00 zł

Cena poprzednia: 45 110,25 zł

Cena katalogowa: 60 147,00 zł

Oszczędzasz: 52.97%

pozostało tylko do końca promocji !!
Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Klipy filmowe (1)
  • Recenzje produktu (0)

Rational piec konwekcyjno-parowy SelfCookingCenter® Typ 61 - pokazowy

Przedstawiamy państwu Piec konwekcyjno-parowy marki Rational SCC 61E – by lepiej odpowiadać na potrzeby klienta obdarzony został 5 zmysłami – rozpoznawaniem, myśleniem, zapamiętywaniem, porozumiewaniem się i wyczuwaniem. W tym urządzeniu mażecie państwo dokonać 95% powszechnie stosowanych metod przyrządzania potraw z zastosowaniem do wyboru pary wodnej i gorącego powietrza, pojedynczo, po kolei lub w kombinacji.

iLevelControl załadunki mieszane z indywidualnym nadzorem każdego wsadu w zależności od rodzaju i wielkości załadunku oraz częstotliwości otwierania drzwi. Idealny klimat jest ustalany automatycznie w oparciu o produkty kombinowane. 

HiDensityControl opatentowana, wysokowydajna, dynamiczna cyrkulacja powietrza oraz doprowadzanie i rozprowadzanie energii w komorze
Tryb pieca konwekcyjno-parowego z funkcjami: para 30-130°C, gorące powietrze 30-300°C, kombinacja pary i gorącego powietrza 30-300°C, Finishing® do wykorzystywania w ramach bankietów, bufetów, gotowania à la carte itp.

ClimaPlus pomiar wilgotności z procentową dokładnością, 5-stopniowe ustawienia i regulacja
Przyrządzanie potraw w trybie delta-T umożliwiające łagodną obróbkę dużych kawałków mięsa

Funkcja MySCC – Możliwość utworzenia do 9 specjalnych profili użytkownika z możliwością samodzielnej konfiguracji zgodnie z wymogami użytkownika (zdjęcia, tekst, itp.) Ustawienia eksperckie (np. czyszczenie przymusowe) lub energetyczne (np. oświetlenie komory), ustawienia językowe (56 do wyboru), akustyczne, systemowe itp.
Kolorowy wyświetlacz dotykowy z prostą obsługą, możliwość odczytu pod kątem do 80°, gwarantuje optymalną jakość wyświetlania w różnych warunkach rozstawienia urządzenia.
Centralne pokrętło ustawień z funkcją „push” umożliwiającą dokonywanie ustawień i potwierdzanie wprowadzonych danych
Ergonomiczna obsługa drugiego urządzenia SelfCookingCenter za pośrednictwem wyświetlacza urządzenia (wyłącznie w połączeniu z gniazdem Ethernet lub konstrukcją Combi-Duo) 
Sterowanie i nadzorowanie urządzenia za pomocą aplikacji RATIONALRemote lub oprogramowania KitchenManagement (wyłącznie w połączeniu z gniazdem Ethernet)

Efficient CareControl – Automatyczne rozpoznawanie stanu zabrudzenia i pielęgnacji – wyświetlanie optymalnego stopnia czyszczenia i zalecanej liczby tabletek. Wyświetlanie aktualnego etapu czyszczenia i pozostałego czasu.
 Automatyczne odkamienianie – bez konieczności zmiękczania wody i ręcznego odkamieniania generatora pary 
Wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny z funkcją odcinania wody i płynną regulacją strumienia

ServiceDiagnose System z automatycznym wyświetlaniem powiadomień serwisowych 


Wyposażenie

  • Sonda z 6-punktowym pomiarem
  • Indywidualne ustalanie możliwej min i max temperatury sondy
  • Możliwość zaprogramowania 1200 programów (do 12 etapów każdy)
  • Nawilżanie do programowania 3 etapów od 30°C-260°C w trybie gorące powietrze lub kombinacji
  • Cool Down do szybkiego i bezpiecznego schładzania komory urządzenia
  • Licznik zużycia energii (wartość dzienna lub po zakończeniu procesu przyrządzania potrawy)
  • Wysokowydajny generator pary z automatycznym poborem wody
  • Automatyczne odprowadzanie kondensatu
  • Dynamiczna cyrkulacja powietrza z wysokowydajnym kołem obracającymi się w dwa kierunki
  • Drzwi urządzenia z potrójną szybą, wentylowaną przestrzenią między szybami i odchylanymi wewnętrznymi szybami (łatwe czyszczenie) z powłoką odbijającą ciepło
  • Rynienka na skropliny w drzwiach, ze stałym odpływem również przy otwartych drzwiach – opróżnianie wyłącznie przy zamkniętych drzwiach)
  • Nadzór czasu otwarcia drzwi przy załadunki oraz podczas przyrządzania potraw, z funkcją alarmową
  • Wciskana, łatwa do wymiany uszczelka drzwi
  • Pozbawiona fug higieniczna komora robocza z zaokrąglonymi narożami
  • Złącze USB do transmisji danych HACCP na pamięć USB albo łatwej aktualizacji oprogramowania
  • System informujący o działaniu urządzenia oraz ostrzegawczy, np. w przypadku braku wody
  • Ogranicznik temperatury dla generatora pary i gorącego powietrza
  • Certyfikat koszerności 
Nowy RATIONAL SelfCookingCenter 5 Senses

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.